Descriere
ZAREA Crystal Collection Rosu Demisec
ZAREA Crystal Collection Rosu Demisec este un vin spumant roșu rubiniu, cu ușoare accente grena. Gustul este intens, de fructe roșii și fructe negre (de coacăze, prune uscate, mure și vișine), cu tanini uscați, caracterizat de o corpolență medie și aciditate ce-i conferă o senzație “cărnoasă”, de suculență.
Tipul vinului
Spumant Rosu Demisec,
Metoda Charmat
Tăria alcoolică
11% vol. alc.
Varietate struguri
Cupaj
Temperatură servire
9-10 °C
Asocierea cu mâncarea
Este vinul perfect în asociere cu carnea roșie file, la cuptor, pe grătar sau la tigaie, în mezeluri fine uscate, afumate si bine condimentate sau chiar crudă (tartar sau carpaccio). La finalul mesei, se asociază foarte bine cu deserturi pe bază de ciocolată (mai ales dacă au un conținut ridicat de cacao, de peste 60%) sau cu platouri de brânzeturi moi și semimoi, cu mucegai nobil și asezonate cu smochine, curmale și vișine deshidratate.
Asocierea ideală
Friptură de rață cu sos de fructe de pădure / Tort Black Forest
Recomandare servire
Se consuma la temperatura de 5-7°C în pahare de tip flută sau pahare de vin alb. Nu necesită decantare sau aerare.
Conține sulfiți.
Crystal Collection
ZAREA Crystal Collection este cea mai scurtă și mai sigură cale pentru a-ți oferi un eveniment elegant și o amintire de excepție. Bucură-te de momente deosebite lângă cei dragi și oferă-le o experiență culinară desăvârșită.
