Descriere
ZAREA 100 Demisec
ZAREA 100 – Methode Traditionelle – Demisec are o culoare galben intens, cu delicate inflexiuni arǎmii. Perlajul este fin și bogat, iar gustul dulceag și mieros, intens fructat, cu arome de mere golden răscoapte, banane și ananas. Gustul final remanent este suav, lung și citric, cu o delicată notă de grapefruit.
Tipul vinului
Spumant Alb Demisec,
Metoda Tradițională
Tăria alcoolică
12% vol. alc.
Varietate struguri
Cupaj
Temperatură servire
5-7 °C
Asocierea cu mâncarea
ZAREA 100 Demisec este un aperitiv excelent și poate fi servit în asociere cu preparate de tip antreu și finger food din fructe de mare, pește și legume. Face pereche bună cu anghinare, bruschetta cu ton, salată de vinete, bulete de cașcaval, frigărui de pui cu sos de mango. La felul principal, spumantul se asociază cu pui la rotisor sau la cuptor, tocăniță din carne de curcan sau peste în crustă de fistic. La desert este un bun prieten al plăcintelor, nu foarte dulci, din mere, piersici sau dovleac.
Asocierea ideală
Schnițel vienez din carne de pui cu sos de mere.
Recomandare servire
Se consumă la temperatura de 5-7°C în pahare de tip flută sau pahare de vin alb. Nu necesită decantare sau aerare.
Conține sulfiți.
100
Păstrând tradiția spumantului fermentat în sticlă, se naște, ca încoronare a experienței căpătate de-a lungul veacului, ZAREA 100. Un vin spumant delicat cu gust distinct și cu o perlare fină, ZAREA 100 este expresia supremă a tradiției în producerea de vinuri spumante.
